CAKE PASIR

CAKE PASIR

By :

IBU LYLIE (MAMANYA NATNAT)

BAHAN YANG DIGUNAKAN:

200 gr mentega, cairkan

1 sendok teh vanilla bubuk

200 gr gula pasir

3 butir telor

200 gr tepung terigu

2 gr baking powder

50 gr tepung beras

1 sdm biji wijen putih

1 sdm biji wijen hitam

CARA MEMBUAT:

Panaskan oven 180 derajat celcius.

Oles Loyang dengan mentega dan  taburkan dengan sedikit tepung.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras, dan baking powder, sisihkan.

Kocok telor ,gula pasir dan vanilla hingga mengembang dan pucat.

Masukkan bahan tepung dan mentega cair secara bergantian, sambil diaduk hingga rata.

Taburkan biji wijen putih dan hitam kedasar Loyang.

Tuang adonan kedalam Loyang.

Oven hingga matang kira-kira 30 menit.

Angkat, dinginkan dan keluarkan dari Loyang.

Siap untuk dinikmati.