STIR FRY TERIYAKI NOODLE WITH CHICKEN (MIE GORENG AYAM DENGAN SAUS TERIYAKI)

RECIPE IN ENGLISH

STIR FRY TERIYAKI NOODLE WITH CHICKEN

(MIE GORENG AYAM DENGAN SAUS TERIYAKI)

BY:

WIDYA SRI RUSDIANTI

INGREDIENTS:

500 grams of egg noodle

200 grams of chicken breast, cut into cubes

4 cloves of garlic, finely chopped

2 tablespoons vegetable oil to sauté

SAUCE TERIYAKI:

4 tablespoons of teriyaki sauce (you can use any brand of teriyaki sauce)

2 tablespoons of soy sauce

Pepper as you wish

1 teaspoons of sesame oil

HOW TO MAKE:

Mix the teriyaki sauce, soy sauce, pepper, and sesame oil in a bowl.

Set aside.

In a medium wok, heat oil add garlic stir until fragrant.

Add chicken stir fry until the chicken turn white and cooked.

Then add the egg noodle and sauce.

Stir fry quickly until the noodle is hot

Mix well.

Turn the heat off

Serve hot with chili sauce.

RESEP DALAM BAHASA INDONESIA

STIR FRY TERIYAKI NOODLE WITH CHICKEN

(MIE GORENG AYAM DENGAN SAUS TERIYAKI)

BY:

WIDYA SRI RUSDIANTI

BAHAN YANG DIBUTUHKAN:

500 gram mie telur 

200 gram dada ayam, potong dadu

4 siung bawang putih, cincang halus

2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

SAUS TERIYAKI:

4 sendok makan saus teriyaki (dapat menggunakan merek apa saja)

2 sendok makan kecap asin

Merica secukupnya

1 sendok teh minyak wijen

CARA MEMBUAT:

 Campur jadi satu dalam sebuah mangkuk sedang saus teriyaki, kecap asin, merica dan minyak wijen.

Sisihkan.

Didalam wajan berukuran sedang, panaskan minyak goreng dan masukkan bawang putih, tumis sampai harum.

Masukkan daging ayam, tumis hingga ayam berubah warna dan matang.

Kemudian masukkan mie dan campuran saus.

Aduk rata mie sampai tercampur rata dan mie matang. 

Matikan api. 
Angkat dan letakkan dipiring saji.

Sajikan hangat dengan saus sambal.