RECIPE IN ENGLISH
DOUBLE CHOCOLATE CHIP COOKIES
INGREDIENTS :
1 cup butter or unsalted butter, at room temperature.
1 cup sugar
1 cup brown sugar
2 eggs
2 tsp. vanilla powder
3 cups flour
1/2 cup chocolate powder
1 tsp. baking soda
1 tsp. baking powder
1 tsp. salt
2 cups chocolate chips
HOW TO MAKE :
Heat Oven to 180 derajad celcius.
Cream the butter, sugar and brown sugar in a large bowl with an electric mixer on high speed.
Pour the eggs and vanilla powder, mixed with medium speed.
Sift together the flour, chocolate powder, baking soda, baking powder and salt.
Pour the dry mixture to the butter mixture
mixed with medium speed until fully blended.
Turn off the mixer.
Puor the chocolate chips.
Mix the chocolate chips with wooden spoon.
Form the dough into approximately 11/2- inch balls.
Place on parchment-or foil-lined baking sheets, 2 inches apart.
Bake until the centers are just set, about 12 minutes.
Let cool on sheet for 5 minutes, then transfer to wire racks.
RESEP DALAM BAHASA INDONESIA
DOUBLE CHOCOLATE CHIP COOKIES
BAHAH-BAHAN :
1 cup buter atau mentega, pada suhu ruangan.
1 cup gula pasir
1 cup brown sugar (gula palem)
2 butir telur
2 sendok teh bubuk vanila
3 cup tepung terigu
1/2 cup bubuk coklat
1sendok teh baking soda
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
2 cup coklat chip
CARA MEMBUAT :
Panaskan 180 derajat celcius.
Kocok buter atau mentega, gula pasir dan gula palem bubuk dengan menggunakan mikser kecepatan tinggi, sampai membentuk cream dan gula pasir menjadi halus dan tercampur rata dengan buter atau mentega.
Masukkan telur dan vanila bubuk, aduk dengan mikser kecepatan medium atau sedang.
Ayak bersamaan, tepung terigu, bubuk coklat, baking powder, baking soda dan garam.
Masukkan bahan kering kedalam campuran mentega yang sudah di mikser.
Mikser dengan kecepatan medium sampai benar-benar tercampur rata.
Matikan mikser.
Tuang coklat chip.
Aduk rata coklat chip dengan sendok kayu.
Bentuk adonan berbentuk bola dengan ukuran 1 1/2 inch.
Letakkan ke loyang yang sudah dialasi kertas roti atau minyak anti lengket.
Panggang sekitar 12 menit.
Angkat, dan biarkan dingin selama 5 menit, kemudia dipindahkan ke rak besi.
맛있게 드세요
vestra frui farinam
bon appetitt
masiyahan kayo sa inyong pagkain
приятен апетит
