DOUGHNUT (DONAT KAMPUNG)

RECIPE IN ENGLISH

DOUGHNUT

(DONAT KAMPUNG)

TAKEN FROM:

http://ipoekmasak.blogspot.com.au

INGREDIENTS:

500 g flour

50 gr milk powder

100 g caster sugar

75 grams of butter

3 egg yolks

2 tsp. instant yeast

225 ml warm water 

HOW TO MAKE:

Put all ingredients in a mixer and knead into smooth and elastic dough.

Let stand for 30 - 45 minutes until fluffy.

Divide the dough into 40 grams each portion, round until smooth.

Let stand for 20 minutes until fluffy.

Punch a hole through the middle to make a donuts shape and quickly fry until golden brown.

Remove and drain.

Ready to serve.

I DECORATED MY DONUTS WITH :

Chocolate sprinkle

Grated Cheese

RESEP DALAM BAHASA INDONESIA

DOUGHNUT

(DONAT KAMPUNG)

TAKEN FROM:

http://ipoekmasak.blogspot.com.au

BAHAN YANG DIGUNAKAN:

500 gr tepung terigu

50 gr susu bubuk

100 gr gula kastor

75 gr mentega

3 kuning telur

2 sdt ragi instan

225 ml air hangat 

CARA MEMBUAT:

Campurkan semua bahan, campurkan dengan mikser hingga rata dan kalis.

Diamkan kurang lebih 30-45 menit hingga mengembang 

Bagi adonan, masing-masing 40 gram, bulatkan hingga licin.

Diamkan 20 menit, hingga mengembang.

Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan.

Siap untuk disajikan

Kalau saya donatnya saya hias dengan rasa :

Meises Coklat

Parutan Keju