OREO AND
NUTELLA
ICE CREAM
BAHAN:
2 cups heavy
whipping cream
1 1/2 cups
susu kental manis
3 sendok
makan butter atau mentega, lelehkan
1/2 cup
Nutella
10 buah oreo
rasa coklat, diremukin
CARA MEMBUAT:
*) Kocok
dengan menggunakan mikser, heavy whipping cream sampai mengental, berwarna
putih (susakh jelasinnya istilahnya dalam bahasa inggris sampai stiff peak),
dalam sebuah baskom berukuran sedang.
*) Aduk rata
susu kental manis, butter atau mentega, dan nutella dengan menggunakan whisk
sampai tercampur rata dalam baskom terpisah, sisihkan.
*) Masukkan
sedikit demi sedikit campuran susu kental manis, butter/mentega dan nutella
kedalam kocokan heavy whipping cream, aduk perlahan-lahan dengan menggunakan
spatula.
*) Terakhir
masukkan remukan coklat oreo, dan aduk perlahan dengan menggunakan spatula
*) Tuang
adonan kedalam sebuah wadah, disimpan dalam freezer selama 6 jam atau sampai
mengeras.
*) selalu
disimpan dala freezer sisanya setelah di konsumsi.
Selamat
Mencoba
